★ TEXMEX MENU ★
◆RECOMMENDED ◆
TEXMEX NACHOS / テクスメクス ナチョス
・・・￥1,080
チーズで焼き上げたチップスにサワークリームソース、チリミート、アボカド、ピコデガヨ、パクチーを散りばめた、メキシカン定番のスターター。
FRESH GUACAMOLE / フレッシュ ワカモレ
・・・￥1,080
トマト・オニオン・パクチー・ハラペーニョとフレッシュなアボカドをディップに仕上げます。チップスと一緒にお召し上がりください。
QUESO FUNDIDO / ケソフォンディード
・・・￥980
TEXMEX ファクトリーオリジナルのチーズフォンデュ。チップスをディップしてお召し上がりください。
CHILI CON CARNE / チリコンカルネ
・・・￥980
焼肉とビーンズをじっくり煮込みました。バゲットと一緒にお召し上がり下さい。
◆PLATILLOS ◆
・・・ ALL ￥550
Jalapeno Bomb / ハラペーニョボム
丸ごとハラペーニョにチーズを詰め込みフライしました。
Chili Cheese Fries / チリチーズフライ
チリミートをのせたフライドポテトに2種類のチーズをかけ、パクチを散りばめました。
Onion Rings / オニオンリング
オニオンリングを特製のメキシカンスパイスで仕上げました。
BBQ Chicken Quesadilla / チキンケサディア
チキン、ピコデガヨ、ハラペーニョ、サボテン、チーズをトルティアで挟んで焼き上げました。
TEXMEX Shrimp Fry / テクスメクスシュリンプフライ
ソフトシェルシュリンプをフライしました。
Spicy Fried Fish / スパイシーフライドフィッシュ
白身魚をフライし特製のメキシカンスパイスで仕上げました。
Texas Fried Chicken / テキサスフライドチキン
スパイシーなガーリックトマトソースでフライドチキンを絡めました。
◆TEXMEX PINK TACOS ◆
各種１ピース￥490
※注文は２ピースから承ります
★ ROSA MEXICANA / ロサメヒカーナ
スパイシーかつボリューミーな「ロサメヒカーナ」は
まさにピンクのタコス！
BBQ Salsa Chicken / BBQチキンサルサ
チキンフィリングをＢＢＱサルサソースで。
Chili Pork / チリポーク
ポークフィリングをスパイシーなサルサロハソースで。
Spicy Beef / スパイシービーフ ・・・￥100 /pc
ビーフフィリングをメキシカンスパイスでスパイシーに。
Mojito Fish / モヒートフィッシュ
フライした白身魚をガーリックマヨネーズとミントのフレーバーで。
Spicy Fish / スパイシーフィッシュ
丸ごとハラペーニョにチーズを詰め込みフライしました。
Avocado Shrimp / アボカドシュリンプ
ボイルシュリンプとアボカドをサルサソースと一緒に。
Garlic Shrimp / ガーリックシュリンプ
フライしたソフトシェルシュリンプをガーリックマヨネーズで。
Cilantro Beans / パクチービーンズ
フィッシュフィリングをスパイシーなサルサロハソースで。
Vege Meat / ベジタブルミート
ダイズを主原料とした「ソイミート」のタコス。
Avocado & Beef / アボカドビーフ ・・・￥100 /pc
スパイシーなBBQビーフをワカモレとハラペーニョで。
Salsa & Pork / サルサポーク ・・・￥100 /pc
ジューシーなポークをスパイシーサルサとピコデガヨで。
Cilantro & Chicken / パクチ＆チキン ・・・￥100 /pc
スパイシーなBBQチキンをコールスローとパクチと一緒に。
◆VIVA LA FAJITA ◆
これぞ「TEXMEXファクトリー」のメインディッシュ！テキーラソースを鉄板の上でファイヤして仕上げるBBQスタイルの逸品！トルティアに巻いてお召し上がりください。
Chicken Fajita / チキンファヒータ
・・・￥1,960
Pork Fajita / ポークファヒータ
・・・￥2,400
Beef Fajita / ビーフファヒータ
・・・￥2,950
Chicken & Pork Fajita / チキン＆ポークファヒータ
・・・￥2,180
Triple Combo Fajita / トリプルコンボファヒータ
（ビーフ・ポーク・チキンの3種のファヒタ） ・・・￥2,730
※Tortilla 1 pc / 追加のトルティアも承ります。
・・・￥100/１枚
◆HOUSE MADE BURRITOS◆
28センチものトルティアでチキンライスとピコデガヨ・チーズ・ビーンズ・サワークリームと共にメインを包み込んだ「TEXMEXファクトリー」オリジナルのブリトー。スパイシーなサルサソースとサワークリームのパクチーソースでお召し上がりください。
Chicken / チキン ・・・￥1,520
Pork / ポーク ・・・￥1,630
Beef / ビーフ ・・・￥1,740
Fish / フィッシュ ・・・￥1,410
Vege Meat / ベジタブルミート ・・・￥1,410
◆LAMB SPARERIBS◆
メキシカンスパイスを振ってじっくり焼き上げたジューシーなラムのスペアリブ。 「ライム」「BBQサルサ」「サワークリーム」
から付け合せをお選びください。
Lamb 2 pc / ラム 2本 ・・・￥750
Lamb 4 pc / ラム4本 ・・・￥1,390
※追加オーダーも承ります。 1 pc ￥370
◆TEXMEX SLIDERS◆
スライダーとは・・・直径7cmほどのバンズを使用しており、 「喉を滑り落ちていく（スライドする）ほど小さい」 サイズのバーガーのこと。
BBQ Chicken / BBQチキン
BBQチキンにガーリックマヨネーズをかけたスライダー。
・・・￥750
Spicy Pulled Pork / スパイシープルドポーク
スパイシーポークにサワークリームソースをかけたスライダー。
・・・￥820
BBQ Pulled Beef / BBQプルドビーフ
BBQビーフにワカモレをのせたスライダー。
・・・￥870
◆ENSALADAS◆
TEXMEX Salad / テクスメクスサラダ
・・・Half ￥640 / Regular ￥1,080
グリーンサラダにビーンズ・チーズ・オニオンピクルス・ピ
コデガヨをトッピングし特製のメキシカンスパイスをかけたチキンフィリングをのせました。ハラペーニョドレッシングでお召し上がりください。
Cilantro Avocado Cactus Salad / パクチとアボカドとサボテンのサラダ
・・・Half ￥640 / Regular ￥1,080
グリーンサラダにアボカド・サボテン・ピコデガヨ・オニオンピクルス・チキンフィリングと仕上げにパクチーを盛り付けました。チポトレペッパードレッシングでお召し上がりください。
Avocado Potato Salad / アボカドポテトサラダ ・・・￥640
グリーンサラダにアボカドを和えたポテトサラダをのせ、ピコデガヨでトッピングしました。
